今日の出来事...

知ってる人には知ってるけど、最近ベーグルに嵌ってます。食べることも、作ることも。しかし、私以外に食べる家族の人は全くないので、作るも、食べるも、期待してるのも、自分しかいない。

まっ、いつも寂しいから......　いいんです。

成形したベーグルの生地は一度お湯の中に茹でなければいけないので、鍋のサイズが限界として、多くも作れない。一回４個ぐらいが一番作れ易いサイズかな？

一日全食がベーグルでも構わないぐらいな勢いで、今日も新しく焼いた＾＾
今まで４回ぐらいは作ったと思います。

２回がかぼちゃを練りこんで作ったかぼちゃベーグル。１回が薄力粉を足して、柔らかく仕上げたソフトベーグル、もう１回が１時間のレシピで全粒粉を入れて作った。

今回また全粒粉を入れて風味をアップしようと思ったんだけど、結局予定以上入れすぎて、表面がザラザラになってしまった。また、焼き終わった時すぐに取り出してなかったせいか、焼き目がとても濃くて、ちょっとびっくりした＾＾"　...けど、やっぱり焼きたてが美味しいんですね。

ポテトの茹で汁を入れたためか、もっちり感もありました。

それをお昼として、ツナポテサラダを挟んで食べたら、あら～バゲットを食べてるような印象。

(今回この子もじ~っと見つめていた）

母はもちもち＆しっとり感があまり好ましく思わないので、お昼として1個仕方なく食べていた模様＾＾"　うちでは最近料理を作る人がいないので、みんな適当しすぎている。いつ母さんがお昼か晩御飯を買ってくるか、作ってくれるかは全然予定がないので、自分で用意しないとどたん場ばで突然飯が無いのってのもある。

今日の晩御飯も自分作で、適当に小麦粉でロティーを作って、焼いて、賞味期限5日ぐらい過ぎた納豆^^"を缶詰のチリビーンズと温めて食べていた。

ちゃんとしたご飯が本当に懐かしく思えるな。

今日は怒れた一日...

今日の晩御飯の仕立てをやっていた時、もうキッチン道具のことで頭が来た。今日は「ごぼうとにんじんのサラダ」に決めたから、ごぼうを切ることをしていました。ごぼうは硬くて、切る時にはもう十分注意をしないと結構危ない目には遭うと思いますが、キッチンに揃われた全部の包丁がきれが悪かったんだ。全部！！これは台所とも呼べるところなんですか？切れ目の悪い包丁でごぼうを切るとどんな危機にさらされるとはっきり、この家の持ち主にはご存知でないなはず。

更に冷蔵庫の野菜室から、自分の決めていたおかずの野菜を取ろうとしていたところ、中にもうどれぐらい大昔からの野菜が入っていたのを気づいた。

いかにもお買い物をしていた人は、自分がどれぐらい買っているか、自分がどんなおかずを作ろうとして買っていたか、あるいは、自分が冷蔵庫の中に何が入っているかすら、ご存知でないはずだと思います。いや、知らないはず。しかも、知ろうともしないはずだと、近日思いつつある。

この人は、本当に料理を何だと思っているだろう？料理はふざけてんのか？それとも、家庭をふざけてるのか？

自分が何を目標にして、家庭を育てているのだろう。いや、自分が何を目標にして生きているのか、その意識すら伝わってこない。

キッチン道具が揃ってなく、自分が事前に決めていたおかずも作れなくなった（悪くなる前にその無責任な人が買って使わなかった野菜を処分するために）一方、自分が時間をとって、もう少し母のことを思って家事に手伝おうと思っていた好意がうまく裏切られた。

母が戻ってきて、「あ、もう食べないよ。さき食べたから。」

何？？？と思っていたら、「先メールで送ったよ」とか、いかにも軽い口調で言い、さすが私にはもう目の前の人のことを見知らぬ人だと思った。

あ、そう。メールか？メール読んでいなかったら？作る準備をしていたから、読む機会がなかれば？って自分の頭の中に明らか考えたことがないでしょう。それとも、自分がバカすぎて、こんなに常識なことさえ頭の中に浮かばないのか？いや、そうじゃなくて、なぜ頭に浮かばないのかは、自分が「こんなこと」を大事にしていないはずだ。

「家族」「家庭」「子供」「親として」「人として」...

「あの人」には全然考えたことはないだろう。考えようともしたことがないはずしか、思わせられる。

自分が作っていた晩御飯が誰のために作っていたんだろう。私は、結婚して自分の家族を持つようになるまで、果たして他の人のためにご飯を作れないだろうか。

もうたくさん。この家族ってのが本当の家族か？私には大きな疑問を持つ。本当だったら、私はなぜこんなに家族のことを恥として考えているのだろう。